作り手の想い
メナードの工場と研究所の見学に
行ってきました。
『作り手の想い』を
よりリアルに、より身近に、
感じることができました。
日々のたゆまね努力と
安心安全なものを作るという情熱に
本当に頭が下がりました。
研究所では、
クリームを作るときの
乳化という工程の体験をしました。
白衣に着替えてさっそく開始。
こちらが、撹拌してできたクリーム。
同じ材料でも
撹拌の力加減やスピードで
仕上がりも変わります。
ちなみに私は
大雑把な性格により
若干粗さが目立ち(^^;
浸透率がかなり低いクリームになってしまったはず。。。
帰りには
工場、研究所のみなさんが
お忙しいなかお仕事の手を休めて
手を振って私たちのお見送りをしてくださいました。
ありがとうございます。
実際に私たちが扱っている商品が
どういう想いで
どういう工程で
私たちの手元にやってくるのかを
実際に体感することで
商品への想いが
よりいっそう強くなりました。
そして、
さらに自信を持ってお客様のもとへ
お届けすることができます(*^^*)
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